
中鹤集团是从事农业产业化全产业链经营的集团公司,拥有农业开发、集约化种养、粮食收储与粮油贸易、小麦加工产业玉米加工产业、豆制品加工产业、零售业、环保与能源等相关产业,是国家财政参股企业、国家十一五食品安全科技攻关项目示范基地、河南省重点龙头企业
目前中鹤集团肉牛场总存栏8000头,其中以和牛与安格斯牛为主。 同公司达成合作后,通过对牛场问题进行评估分析,制定符合肉牛场管理技术方案,可落地的营养解决方案,安排专人跟进实施落地,目前肉牛场生产效益稳步提升。
一、牧场评估及改善方案
1、肉牛原料评估及改善方案
1.1 问题
目前牧场精料原料主要有玉米,小麦次粉,麸皮,豆粕,虽然品质较好,但是蛋白原料种类较单一,而且使用了价格较为昂贵的豆粕。
粗饲料目前该场主要为花生秧及玉米青贮,除花生秧有少许地膜外,品质较好。
1.2 改善建议
增加蛋白质原料种类,如玉米胚芽粕,棉粕,淀粉糊化尿素,以降低精料配置成本。
严格把控花生秧质量关,杜绝出现地膜,大量尘土,发霉等现象。
2、肉牛配方评估及优化
2.1 改善前
通过硕牛配方优化系统,对目前牛场执行的配方进行了评估,目前每头日
增重约2斤左右(牧场生产统计日增重2.1斤),每天日粮成本为13.7元,每长一斤肉的成本为6.5元。
2.2 改善后
通过优化精饲料和TMR配方,目前每头日增重约2.8斤左右(牧场生产统计数据),每天日粮成本为16.6元,每长一斤肉的成本为5.9元,相比改善前每天每头牛多赚5-6块钱。一个育肥期按10月计算,每头牛可多赚毛利1500-1800元。
二、协助制定肉牛营养紊乱防控程序

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