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玉米秸秆添加剂调制技术

  • 发布时间:2018-04-19 12:39

【概要描述】秸秆加工调制过程中,通过添加微生物菌剂、酶制剂和有机酸等添加剂,加快乳酸菌繁殖,促进厌氧发酵,将玉米秸秆调制成柔软、酸香、适口性好的粗饲料。制作青贮饲料的添加剂主要有两类。一是饲料酶和微生物活菌制剂。通过增加乳酸菌初始状态数量,快速产生乳酸,缩短达到青贮所需pH值的时间。二是有机酸(甲酸、乙酸等)。在短时间内内降低青贮原料pH值,使乳酸菌大量繁殖,抑制其他有害菌生长。

玉米秸秆添加剂调制技术

【概要描述】秸秆加工调制过程中,通过添加微生物菌剂、酶制剂和有机酸等添加剂,加快乳酸菌繁殖,促进厌氧发酵,将玉米秸秆调制成柔软、酸香、适口性好的粗饲料。制作青贮饲料的添加剂主要有两类。一是饲料酶和微生物活菌制剂。通过增加乳酸菌初始状态数量,快速产生乳酸,缩短达到青贮所需pH值的时间。二是有机酸(甲酸、乙酸等)。在短时间内内降低青贮原料pH值,使乳酸菌大量繁殖,抑制其他有害菌生长。

  • 发布时间:2018-04-19 12:39
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秸秆加工调制过程中,通过添加微生物菌剂、酶制剂和有机酸等添加剂,加快乳酸菌繁殖,促进厌氧发酵,将玉米秸秆调制成柔软、酸香、适口性好的粗饲料。制作青贮饲料的添加剂主要有两类。一是饲料酶和微生物活菌制剂。通过增加乳酸菌初始状态数量,快速产生乳酸,缩短达到青贮所需pH值的时间。二是有机酸(甲酸、乙酸等)。在短时间内内降低青贮原料pH值,使乳酸菌大量繁殖,抑制其他有害菌生长。

(-)技术要点

  适时收获

  选用玉米籽实收获后的新鲜秸秆,不能混入霉变秸秆和沙土等杂质。

  2.添加剂的制备

  ①菌种复活及菌液配制。按照处理秸秆量复活菌种(依据产品说明使用),当天用完。

  以处理1吨秸秆需要的菌液为例:将菌种(一般处理1吨秸秆需菌种3~5克)加入毫升糖水中(浓度为1%),常温下(25℃左右)放置1~2小时(夏季不超过4小时,冬季不超过12小时),使菌种复活。将复活好的菌剂倒入10~80千克清洁水中,搅拌均匀制成喷洒用的菌液备用。

  ②酶制剂稀释与准备。按照当天处理的玉米秸秆量,依据产品使用说明,确定使用酶及稀释物的数量,当天用完。通常处理1吨秸秆需青(黄)贮饲料专用酶1千克(高浓度酶制剂用量为100克)、人工盐4~5千克、麸皮或玉米面10千克,将饲料酶、人工盐、/麸皮或玉米面充分混合后备用。

  ③有机酸的准备。一般情况下,处理1吨玉米秸秆需添加有机酸2~4千克。具体用量参照产品使用说明。

  3.切碎

  将玉米秸秆切碎至1~2厘米为宜。

  4.填装压实

  将切碎的填装入青贮窖中,秸秆逐层平铺、压实,尤其要注意将四周及四角压实。

  5.水分调节

  加工调制过程中,要检查秸秆含水量是否适宜,并根据情况进行适当添加,一般含水量要求在65%~70%。

  6加入添加剂

  每压实一层,在表面均匀喷洒一层制备好的添加剂。乳酸菌、有机酸用农用喷雾器进行喷洒,酶制剂手工均匀撒开。

  7.密封

  玉米秸秆填装至高出窖口40~50厘米、呈馒头状时,表面足量均匀喷洒添加剂,覆盖塑料薄膜,覆土30~50厘米。

  8.取用

  玉米秸秆经40天发酵后即可取用,取完后要用塑料薄膜将开口封严,尽量减少与空气接触,防止二次发酵、霉变。每次按照1~2天饲喂量取用。

(二)特点

  ①提高秸秆采食量。玉米秸秆经生物发酵后,可增加其营养成分,改善适口性,提高采食量和采食速度。与未处理的秸秆相比,采食速度提高40%以上,采食量增加20%以上

  ②提高秸秆消化利用率。在微生物和酶的共同作用下,提高了粗纤维消化利用率

  ③延长贮存期。添加有机酸后,秸秆不易发生霉变,可长期保存

(三)成效

  秸秆添加剂制作青贮饲料操作简便,安全可靠,使用方便。据测算,经过添加剂加工,处理后,5千克玉米秸秆相当于1千克玉米的营养价值。与饲喂未处理的玉米秸秆相比, 肉牛日增重提高30%以上。

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